FORO MIS 20 GRANDES SENSACIONES DENTRO DE LA COCINA HA CONCLUIDO

Muchas gracias a todos.

MIS 20 GRANDES SENSACIONES DENTRO DE LA COCINA

** FECHA DE FIN PREVISTA EL 1 DE JULIO DE 2009 **

Os propongo darle un poco de vueltas al coco con un nuevo blog tipo foro, adjunto al blog Mercado Calabajío y con un tema que seguro que a más de uno os gustará. Todo empezó en el blog de Carmen Rico, cuando le mencioné que el olor a pimientos asados era para mí una de las 20 sensaciones placenteras en la cocina, pero claro, se lo comenté como si fuera una frase hecha y ella me dijo que por curiosidad, cuáles eran las otras 19. Y parándomelo un poco a pensar, se me antojó que era un idea estupenda. ¿Sería yo capaz de conocer más a fondo ese ranking? ¿podría reunir y organizar mis gustos, olores, vistas y texturas favoritos en 20 ocurrencias?.

Foto extraída de sinoido

Pues al final he podido, pero me ha costado, y quería compartirlo con vosotros y hacer un post más interactivo de lo normal. Os animo pues a todos a poner vuestras 20 preferencias, oye, a lo mejor sacamos alguna conclusión importante con la que discernir ciertas conductas coincidentes entre distintos segmentos de gente, nacionalidades, culturas etc.

Foto extraída de arguti

Pues mis 20 sensaciones placenteras en la cocina creo que son...

SABOR

Tomate Frito Casero (hecho con tomates de huerta)
Atún de Almadraba / bonito del norte a la plancha
Bocadillo de Jamón Ibérico (comienzo) con pan crujiente
Mojar Pan en salsa del ajillo (picante) de las Cigalas frescas
Cocido Madrileño completo
Arroz caldoso de pollo

TEXTURA

Pan recién hecho y muy cocido
Postre de Galleta María de Nestlé (es único)
Cochinillo Asado (con su piel)
Risotto
Merluza de pincho rebozada (sin congelar)

VISTA

Ensaladilla Rusa con Colines
Macarrones con Tomate, Chorizo y Queso rallado
Verduras (y sobre todo tomates)
Filetes de Pollo Empanados
Chocolate Negro

OLOR

Asados en Horno de Leña
Tortilla de Patatas
Pimientos Morrones Asados
Tostadas de Pan

Y ojo, mis 20 grandes sensaciones me han costado descubrirlas varias noches justo antes de dormir, porque reunir 20 grandes momentos aparte de haber sido muy divertido, ha dejado 'fuera de concurso' a decenas de grandes sensaciones que no las menciono y ahí están, alegrándome también la vida.

Ha sido duro pero espero que os gusten, y que os animéis a participar. Las sensaciones son libres, y pueden ser las que gustéis, como el tacto, oído, colores, combinaciones no sé, lo que veáis.

¡VENGA ANIMAROS!

Podéis bajarlos una plantilla en word aquí.