martes, 16 de septiembre de 2008

LAS 20 GRANDES SENSACIONES EN LA COCINA DE QUIQUE

Quique

SABOR

Huevos rellenos de Carne Picada
Mazapán
Foie

Cordero Asado Lechal (como el de Turégano)
Vino Tinto Gran Reserva (Sobre todo el Pesquera)
Macarrones con Chorizo
Casquería
Boquerones en Vinagre
Carabineros a la plancha

TEXTURA

Calostros (pueblo de mi mujer)
Foie
Jamón Pata Negra (A ser posible Joselito)
Torrijas

Croquetas de jamón (mi mujer)

VISTAS

Cordero Asado
Pintxos Vascos

Los huevos Rellenos con Carne Picada de 'SABOR'

OLOR

Tostadas (por la mañana)
Asado en horno de leña (Cordero/Cochinillo)

Palomitas